Mitt samarbete med Kockums Jernverk rullar vidare, och som jag är glad över denna comeback! Den känns liksom lite extra vältajmad så här på hösten, när man vill äta mustiga grytor till middag, rykande heta soppor till lunch och mättande gröt till frukost.
Alla foton: Maria Soxbo/Husligheter
Den bulliga grytan, Bellied Pot, med dubbla handtag och lock i klassiskt cremevitt och ljusgrönt är en sån trivselspridare i köket, och min farmor måste ha haft en snarlik när jag var barn för jag blir så nostalgisk när jag använder den! Kastrullen längst till höger i samma färgställning har handtag och är perfekt att koka morgonäggen i. Ugnsformen testade jag i det här inlägget, och det smarta durkslaget passar perfekt ovanpå grytan.
Träslev är ju ett måste när man kokat havregrynsgröt i emaljgryta, eller hur? Den lilla graderade kannan/måttet blev perfekt att servera mjölken i till.
Nog för att jag kanske fixade mitt allra godaste grötrecept hittills, men jag måste säga att det också smakar bra mycket godare generellt att koka gröten på spisen i en emaljerad gryta än att mikra ihop den direkt i tallriken …
Den här grytan blir utan tvekan en höstfavorit här hemma, både i köket och på matbordet. Och jag ser fram emot att mina barn också kommer att få nostalgiska känslor av den här speciella färgställningen, nu när de också kommer att växa upp med den i familjen!
Translation: The bellied pot and Mug with vernier from Kockums Jernverk are two new favourites in my kitchen!
hej! Jag tyckte det kändes fantastiskt när Kockums nu är tillbaka, men sedan inser jag att de inte ens tillverkas i Europa. Hur tänker du kring det och hållbarhet? Bara en nyfiken fråga:)
Hej! Jo, de tillverkas i Serbien, så det är europeisk produktion. Kockums hade helst velat ha produktionen i Sverige förstås, men tyvärr har vi inga fabriker som kan göra den här typen av produkt längre. Vissa delar, som knoppen på grytan och skruven är däremot svensktillverkade.