Att arrangera en klimatsmart fest

När vi började bli klar med vår bok Gör skillnad i våras och det blev dags att spåna på hur releasefesten skulle se ut visste vi förstås att vi ville att den skulle vara genomtänkt i minsta detalj. Inga sopsäckar med engångsprodukter i plast i slutet på kvällen, inga flygfraktade blommor som dekoration, inga märkliga goodiebags fyllda med saker ingen har bett om. Och det blev så himla bra!

Alla foton: Caroline Solberg

Vi höll till på vårt favoritställe Bee Urban (där vi arrangerat inte bara en, utan två, klimatfrukostar tidigare). 800 kvadratmeter takodling mitt i Stockholm där urban hållbarhet och biologisk mångfald står i fokus. Sen skadar det ju inte att här också bjuds på spektakulär blomsterprakt, bikupor och skön stämning.

Det känns liksom som att vår färgglada bok passar så bra in här bland odlingsbäddar och grönska! (Och ja, alla kläder jag hade på mig var förstås fynd ur den egna garderoben – inget nyinköpt för detta tillfälle.)

Så många fina bloggkollegor kom för att fira oss! Här Elin/Teknifik, Linda/La Linda och Annie/Vegokäk.

I glasen hade vi gin från Stockholms Bränneri, som cykelbudats från distilleriet på Södermalm några kilometer bort, och tonic i olika smaker från Ekobryggeriet som finns på Österlen. Kvisten med rosmarin var odlad på plats på taket, och drinkarna serverades i urdiskade burkar med diskbara sugrör av svensk vass från Raws.

Maten då? Jo, vi serverade fantastiska tilltugg signerade K-Märkt (som huserar en trappa ner på samma adress) och Jens Dolk, som lagar mat baserat på de råvaror som har för kort datum för att säljas och alltså annars hade kastats. Det var alltså omöjligt att i förväg veta ad vi skulle servera, eftersom menyn ändras baserat på tillgång – så smart koncept, och så magiskt god mat som dessutom var både snygg och lyxig. Det hållbara är inte sämre, det är lika bra eller bättre!

Jag älskar också att vi fick så genomtänkta gåvor – sticklingar, ekologisk persilja att ta hem och laga mat med, evighetsbuketter med torkade blommor, ätbara gåvor och jag fick till och med en 20 år gammal present av kontorskollegan Annika (en fantastisk uppsättning bestick i trä som hon väntat på rätt tillfälle att ge bort). Här är Johanna med Therese Zätterqvist.

Vi hade strösslat borden med klimatfakta, citat och smarta tips, för varje tillfälle är ju en möjlighet att göra skillnad.

Helena hann bara kika in några minuter på väg till föräldramöten (ja, plural), men så glad att hon kom!

Fantastiska Maria Niwa spelade, så lyxigt med minikonsert under bar sensommarhimmel!

Vi ville så klart också slå ett slag för delningssamhället, så vi slog oss ihop med smarta hyrtjänsten Hygglo och fixat ett photobooth med DIY:ade klimatglasögon signerade Emma. Alla fester blir roligare med photobooth, jag lovar!

Och så signerade vi böcker så klart, för vi är faktiskt himla stolta över denna bokbebis som vi ägnat så stora delar av 2019 åt att skapa. Tack, tack, TACK alla som delar, taggar och hör av er om boken, så glad för det!

5 tips för en klimatsmart fest

1. Mat är en stor klimatpuck i de flesta individers liv. Se det som ett tillfälle för nudging och servera veganskt eller vegetariskt! Skippa flygfraktad mat (som färska bär mitt i vintern), tänk närproducerat och i säsong om möjligt och kolla gärna om du kan hitta catering från ett ställe som baserar maten på en hållbar modell – till exempel att rädda sånt som annars blivit svinn.
2. Dekorationer. Använd dig av det som finns omkring dig, eller välj en miljö som är fin i sig själv. Köp dekorationer, dukar och annat secondhand om du behöver komplettera.
3. Utnyttja det nya delningssamhället! Numera går det att hyra allt från photobooth och barskyltar till festkläder! Fördelen: Det blir billigare OCH du blir av med det dagen efter.
4. Skippa engångsgrejer. Det må vara bekvämt, men det är inte klimatsmart (om det inte är ätbart/komposterbart möjligen). Plus – så mycket härligare att dricka ur riktiga glas!
5. Ta tillfället i akt att visa att det klimatsmarta är precis lika fint, lyxigt, roligt, härligt och festligt som det ohållbara – om inte mer! Se det som ett tillfälle att inspirera!

   

Gruppboomerang! Tack alla som gjorde detta möjligt, detta blev en kväll jag aldrig kommer att glömma!

Translation: Book release for our book Gör skillnad (Make a difference)!