Jag är på jakt efter nya, bra vegetariska vardagsrecept och därför blev jag himla glad när jag fick nys om att Sveriges första vegetariska matprogram, Vegorätt, börjar i morgon kväll på Svt2.
Pasta med gräddig grönkål och citrussås. Foto: Karoline Jönsson/Det gröna skafferiet
Programledare är tacksamt nog två bloggare, så får man inte nog med inspiration från programmet kan man ju botanisera i Karoline Jönssons Det gröna skafferiet (där receptet på bilden ovan finns, pasta med gräddig grönkål och citrussås) och Eleonore Bendel-Zahns Earthsprout.
Fler inspirerande bloggrecept hittar man hos Green Kitchen Stories (som gett ut två böcker och appar), Jävligt gott (som gett ut både böcker och affischer) och Vegolicious. Och i hyllade böckerna Mera vego och uppföljaren Ännu mera vego förstås!
Var hittar ni era favoritrecept med vegetarisk mat?
Kikärtagryta med ris! Fina tallrikar på första bilden.
Jag tycker att mynewroots.org är vansinnigt inspirerande! Sedan älskar jag Mera Vego. Trebönsmasalan är grym!
Åh, tack för tipset!
http://madebymary.se Älskar recepten!
Koka pasta al dente. Rör i en burk röd pesto (i ljummen pasta). Lägg upp på favorittallriken. Toppa med svarta oliver, fetaost och söta körsbärstomater i halvor. Salta, peppra, ät. Det är min snabb-/favoritvegorätt.
Åh tack – inser att det där är min bästa snabbrätt också, fast med parmaskinka i också. Bort med den och vips var det ju vego! 😀
Jag vill tipsa om http://www.erikakanberika.se Grym blogg på alla sätt och mycket härligt matinspiration som ofta är vegetarisk.
Kul, henne hade jag inte hört talas om innan – tack för tipset!