Eftersom vi dels har mer äpplen än vi lyckas ta hand om, dels saknar bärbuskar, bestämde jag mig för att försöka slå två flugor i en smäll och engagera grannskapet i frukt&bär-räddning. Eftersom det funkade över förväntan langar jag ut min strategi här, så fler kan använda den. För som jag skriver längre ner – det är ju galenskap att vi vaskar så mycket egenodlat som vi gör! Och istället importerar typ samma sak från andra länder, så att vi kan betala för dem i mataffären istället …

Plockade in en del äpplen själv först, och tog en bild som jag använde i facebookgruppen. Foto: Maria Soxbo
Jag lade ut följande text i en lokal facebookgrupp (tips, om det saknas en där du bor – starta en! Så värt att nå många i området på ett enkelt sätt, oavsett om man har tappat något på gatan, behöver efterlysa duktiga hantverkare eller vill efterlysa lucialinnen till barnen …):
Hej alla! Jag tänkte att jag skulle förverkliga en grannskaps-idé jag haft.Just nu dignar ju nämligen fruktträden och bärbuskarna, och många av oss kan/hinner inte ta vara på allt vi har. (Visste ni tex att 95% av alla äpplen i svenska villaträdgårdar ruttnar bort varje år? 265 000 ton!)
Samtidigt kanske andra önskar att de själva hade bärbuskar/fruktträd. Så varför inte byta med varandra? Minska på svinnet, och fylla varandras frysar med allt gott.Jag tänkte därför att vi kanske kan samla allt sånt i denna tråd – både de som har frukt och bär att erbjuda, och de som är sugna på att ta vara på någon annans skörd?
Dvs:
Har du något i din trädgård som du inte kan/vill ta vara på själv, skriv det här. (Tex: FINNS: RÖDA VINBÄR eller FINNS: ÄPPLEN) och skriv adress.
Är du sugen på att ta hand om något? Efterlys i den här tråden. (Tex: SÖKES: PLOMMON.)

Topp tre grejer jag förknippar med mina barndomssomrar – röda vinbär.

Två lunchlådor med perfekta vinbär, mums!

Baka liten äppelkaka! Bonustips till dig med barn: Ge skalen till ungarna. Mina ÄLSKAR att käka äppelskal.














































