Nya böcker (!) på gång!

Vet ni vad? Förra veckan skrev jag, Emma och Johanna på ett bokkontrakt igen! Med Novellix! Redan till våren släpper vi fyra fiffiga små böcker runt klimatet – alla med sin egen twist, funktion och poäng. De kommer att funka var för sig förstås, men de kommer också att säljas tillsammans i en sån där fin presentask som Novellix är experter på. Klimatet i fickformat, helt enkelt!

Ett litet smakprov på hur Novellix fina böcker och askar kan se ut. Foton: Maria Soxbo

Och även om det kan verka vara lite snabba ryck med release redan till våren så har vi faktiskt bollat den här idén med Novellixgänget ända sedan i mars (och här vill jag passa på att säga TACK till Norstedts som förstått precis hur vi tänker och peppar på!).

Nu äntligen är kontraktet signerat, tangentborden uppvärmda och projektet ska bli verklighet. Och jag får skriva bok (böcker!) med Johanna och Emma igen, hurra för det!

Dags för en sån här bild igen! Kontraktsskrivning på Novellix kontor. Foto: Emma Sundh

Maria Soxbo 22 nov 2019 Direktlänk KlimatkunskapReklam: Samarbeten 6 kommentarer

Är det möjligt att rädda 200 ton mat?

Så här i köphetsande Black Friday-tider kan det vara värt att påminna om en typ av shopping som faktiskt gör gott, istället för att bara mjölka jordklotet på redan överansträngda resurser. Grymma Matsmart har döpt om de här novemberveckorna till Green Weeks istället och bett alla sina samarbetspartners att söka igenom sina lager efter produkter som riskerar att slängas.

Alla foton: Maria Soxbo

Sagt och gjort, Matsmarts webshop är nu fyllt till brädden av allehanda godsaker som av olika skäl inte kommer att säljas i vanliga butiker och helt enkelt hamnar på tippen om ingen förbarmar sig över dem. Korta datum, förpackningsknas, överproduktion, säsongsvaror eller utgående produkter helt enkelt – allt förstås fullt ätbart och jättegott!

Vill du veta mer om hur Matsmart jobbar? Det här inlägget är det andra i en serie inlägg, här hittar du det första!

Jag slog till på massor av ekologiskt, gröna veckorna till ära. Krossade tomater, ärtor, havregryn, honung, mellanmålsklämmisar, aprikoser med mera. Vissa varor med låååång tid kvar tills bäst före, andra med kort. Men faktum är att det knappast spelar någon roll. ”Bäst före” är ju allt som oftast ”även bra efter”. Särskilt om jag själv förvarar maten rätt!

Så får du maten att hålla länge

Kylskåpet: Ha inte för varmt i kylskåpet, 4–5 grader ska det vara. (Inte 4–8 grader.)
Konserver: En oöppnad helkonserv håller minst ett år efter bäst före-datum, om den förvaras mörkt, svalt och torrt!
Ägg: Ägg som förvaras i kylen håller ofta många veckor efter bäst före-datum. Testa ägget genom att lägga det i vatten. Ligger det på botten är det pinfärskt, står det upp är det någon vecka och flyter det är det riktigt gammalt och bör ej ätas.
Egna lådor: Om du öppnat en konserv, men inte använt hela innehållet – häll över resterna i en bättre, förslutningsbar låda och ställ i kylen.
Glasburkar: Oöppnade glasburkar håller också superlänge, men öppnade burkar ska in i kylen. Kom ihåg att aldrig stoppa ner fingrar eller en sked med matrester på i burken, då förkortas hållbarheten markant. (Bonustips: Toppa upp med ett lager neutral matolja som täcker ytan på peston eller vad det är, så förlängs hållbarheten!)
Påsklämmor: Förslut förpackningar med torrvaror ordentligt så mjuknar inte knäckebröden, kexen och flingorna lika fort.
Viktig regel: Glöm inte – innan du kastar något: Titta. Lukta. Smaka.

Jag älskar tanken på att vända årets mest ohållbara dag till att göra en riktig klimatgärning, och dessutom spara pengar på kuppen. Matsmarts mål med Green Weeks är att rädda 200 ton mat! Jag tänker att det är fullt möjligt, för alla äter vi ju varje dag – inte sant? Och helt ärligt, det är det minsta vi kan göra. Varje år slängs vansinniga 1,3 miljoner (!) ton mat i Sverige, så jag hoppas verkligen vi når målet med råge.

För att peppa er att axla klimathjältemanteln och hjälpa Matsmart att nå målet får ni här en rabattkod, så att nästa matkasse blir ÄNNU billigare. Med koden HUSLIGHETER50 får du 50 kr rabatt om du beställer för minst 350 kronor senast 30 november. Och då är du också med och bidrar till att nå maträddarmålet, hurra!

Maria Soxbo 20 nov 2019 Direktlänk Klok konsumtionMat, bak, dukning & kökReklam: Samarbeten 0 kommentarer

Om engagemang och att alla försöker nå ut på ungefär samma sätt

Jag hamnade i en intressant maildiskussion med en god vän i inredningssvängen nyss. Hen hävdade att det är för många ”dagar” och budskap i omlopp samtidigt, att det blir lite för mycket när till exempel Movember (prostatacancer), White Monday, Buy Nothing Day och World Aids Day infaller nästan samtidigt. Hen väljer bort att engagera sig i en viktig fråga i år av det skälet – att det händer så mycket annat parallellt.

Foto: Jon Tyson/Unsplash

Å ena sidan håller jag med. Allt ska ha en hashtag numera, och det kan bli lite mycket med alla budskap som cirkulerar. (Dags att uppfinna välfärdssyndromet ”hashtag fatigue” kanske?)

Å andra sidan håller jag inte alls med. Och jag skulle vilja förklara varför.

Världen är inte enkel. Det bekämpas många slag samtidigt. Mänskligheten försöker hitta botemedel mot dödliga sjukdomar, bekämpa svält och fattigdom, ordna fred i krigszoner, skapa demokrati, jämställdhet och jämlikhet överallt, ge alla barn rätt till skolgång och hantera klimatkrisen. Samtidigt. Och dessutom arbeta på tiotusen andra fronter OCKSÅ. Det blir många hashtags, det blir det.

Men vad är alternativet? Att vänta med att forska fram ett botemedel mot cancer för att kvinnor inte har samma rättigheter som män överallt? Att slå av med takten på biståndet till svältdrabbade områden för att Syrien fortfarande är en fruktansvärd krigszon? Att sluta bry sig om rasismen i samhället för att Venedig ligger under vatten? Hur ska vi kunna välja? Och vem ska bestämma vad som är viktigast?

Nej, det funkar ju inte. Så jag tänker att vi måste kunna tänka två – eller fem – tankar samtidigt. (Vi är ju trots allt kapabla att se en Netflix-serie, instagramma och gå på ett löpband simultant.) Jag är allt som oftast en person som inte kan låta bli att lägga mig i. Just nu är det klimatet som dominerar min tid, men det är långt ifrån det enda jag bryr mig om.

Men chansen att skapa förändring genom att engagera sig finns alltid, medan noll engagemang garanterat ger noll resultat.

Inför förra valet ägnade jag 80 heta sommardagar på raken åt att diskutera (tjafsa?) med SD-sympatisörer på min privata facebook för att försöka dra mitt strå till den medmänskliga stacken inför valet. För fyra år sedan var det flyktingkatastrofen vid Medelhavet som fick mitt största fokus genom Vi Gör Vad Vi Kan. Förra hösten var jag på god väg att starta ett projekt med feministiska förtecken, men så fick Klimatklubben vingar och tiden räckte inte till.

Allt engagemang leder så klart inte till konkreta resultat. Det är fortfarande i allra högsta grad människor som dör på flykt i Medelhavet. SD är enligt en opinionsmätning nu Sveriges största parti. Min feministiska idé spar jag i en låda, för med tanke på att Facebook nyss (av ”misstag”) bannade annonser med orden ”feminism” och ”jämställdhet” så verkar behovet av kamp på det området kvarstå ett tag till. Och Klimatklubben är inte direkt redo att avveckla sig själv riktigt än, så att säga.

Alla kamper är viktiga för någon, många är viktiga för de allra flesta.

Men chansen att skapa förändring genom att engagera sig finns alltid, medan noll engagemang garanterat ger noll resultat. Och vi har inget att förlora. Tvärtom, på det personliga planet har jag fått ett otroligt nätverk av underbara människor som jag aldrig hade träffat om jag inte hade engagerat mig i olika frågor. Jag har styrt om hela min karriär till något som känns oändligt mycket bättre i magen. Och jag hoppas och tror att jag har åtminstone något slags svar den dag mina barn frågade vad jag gjorde när världen stod i brand.

Min poäng är: ingen kamp utesluter någon annan – det går ju utmärkt att brinna för många saker samtidigt. Jag kan dela en antirasistisk artikel samtidigt som jag skriver på ett upprop för att stoppa utbyggnaden av en flygplats, skänker pengar till krigens offer OCH bär Rosa bandet på kappan. Eller #gröntbandförklimatet. Eller både och! Det kan alla göra. Alla kamper är viktiga för någon, många är viktiga för de allra flesta.

Sen finns det en annan poäng med att stötta goda budskap i sociala medier. För jag ser mycket hellre ett flöde som svämmar över av viktiga budskap än ett till brädden fullt av ytlighet och överkonsumtion. Ju mer jag (och vi!) gillar, delar och kommenterar det viktiga, desto mindre plats får det innehåll som inte bidrar till att skapa ett bättre samhälle. Som kanske till och med gör motsatsen, som att förstärka ohållbara normer eller osunda stereotyper. På sikt kanske det kan leda till lite sundare sociala medier generellt.

Att det inte skulle funka att flera budskap existerar parallellt är lite som att jag skulle säga att jag inte kan läsa din blogg, för jag läser redan fem andra. Eller att jag inte kan bli din vän, eftersom jag redan har en bästis.

Det är klart att inte heller jag personligen har orken och energin att engagera mig i allt som passerar min skärm. Men även när jag inte har det så uppskattar jag ändå att även den hashtaggen, uppmaningen, kampen också fick plats i mitt flöde, trots att det pågår en massa andra saker samtidigt. Att det inte skulle funka att flera budskap existerar parallellt är lite som att jag skulle säga att jag inte kan läsa din blogg, för jag läser redan fem andra. Eller att jag inte kan bli din vän, eftersom jag redan har en bästis.

Det finns så klart en massa rimliga skäl till varför vi ibland inte kan engagera oss personligen i en viktig kamp. Men att det pågår andra viktiga kamper samtidigt är inte ett av dem.

När engagemang ger resultat. År 2013 gick Make Equal och Femtastic ihop för att bilda Fatta, en ideell förening som arbetar mot sexuellt våld och för samtycke. 2018 fick Sverige en samtyckeslag – något som Fatta stridit för från första stund. Smycket på bilden tog min Klimatklubben-kollega Johanna Nilsson fram, vilket bevisar att engagemang kan se ut på olika sätt och att ett personlig engagemang behöver inte begränsas till en enda fråga. Foto: Produktbild Johanna Nilsson

Maria Soxbo 19 nov 2019 Direktlänk Reflektioner 4 kommentarer

Årets medvetna julklapp – vegokokboken!

Ni vet klassikern Årets julklapp? Ett fenomen vi alla nog växt upp med, där bland andra spikmattan, bakmaskinen och mössan kammat hem titeln. (Secondhand.se har för övrigt gjort en fantastiskt rolig avdelning, med just gamla ”årets julklappar”!)

Årets julklapp utses av HUI och är en prognosstyrd företeelse baserad på konsumtionstrender, och det låter ju logiskt. Samtidigt blir det märkligt att förstärka våra ohållbara konsumtionsmönster genom att lyfta (och på så vis hylla) någon pryl de flesta av oss inte behöver, bara för att prognosen säger att många verkar ”villhöva” den.

Därför snackade jag, Johanna och Emma ihop oss med Medveten konsumtion, och bestämde oss för att utse en egen julklapp. Årets medvetna julklapp – så klart! En klapp som inte baserar sig på hur vi konsumerar, utan hur vi borde konsumera. En målstyrd julklapp, snarare än en prognosstyrd alltså.

Och det blev: VEGOKOKBOKEN!

Foto: Emma Sundh

För är det något vi vet med säkerhet är det ju att vi svenskar äter alldeles för mycket kött. Vi äter dubbelt så mycket som genomsnittspersonen i världen, faktiskt – trots att vi ju känner till att biffen är en klimatbov på samma sätt som bilen, beachen och börsen (till exempel).

Men jag gillar inte förbud och piskor, jag gillar morötter! Både bokstavligt och bildligt talat. Jag går igång på uppmuntran och pepp, på inspiration och att få veta what’s in it for me? Och precis det kan ju en riktigt bra vegansk eller vegetarisk kokbok bidra med.

Foto: Emma Sundh

Årets medvetna julklapp är alltså vegokokboken! Så här motiverade vi det:

Årets medvetna julklapp ger dig som konsument praktisk klimatkunskap med hög inspirationsgrad. Den är ett välsmakande verktyg för den personliga klimatomställningen, där givaren kan välja ur ett ständigt växande utbud av såväl nytryckta som pre-älskade titlar.

Jag älskar denna julklapp, den är perfekt i så många avseeenden! Den passar studenten, atleten, gourmanden, småbarnsföräldern och de flesta andra likaså. Den hjälper mottagaren att leva mer hållbart, genom just inspiration. Den blir inte daterad, utan kan leva ett långt liv hos mottagaren – och dessutom gå i arv. Den är ett perfekt sätt att nudgea något till ett mer klimatsmart liv. Och det bästa av allt förstås, den kan köpas begagnad!

Vilken är er favorit-vegokokbok? Tipsa gärna, jag vill både ge bort till andra och ge mig själv!

Maria Soxbo 15 nov 2019 Direktlänk Hållbara högtiderKlok konsumtion 10 kommentarer

Om att låta livet handla om kreativitet istället för konsumtion

När gjorde du något med händerna senast? Jag, som är uppvuxen med en mamma som ständigt handarbetade, hade syjunta och gav bort hemstickade tröjor i födelsedagspresenter, kan ibland undra hur vi kunde släppa den livsstilen så lättvindigt så fort skärmarna kom in i våra liv.

Men nu börjar de två världarna mötas, och det är ju den bästa lösningen av alla! När DIY-rörelsen och handarbetsentusiasterna kan använda skärmar och sociala medier för att inspirera och nå ut, då vaknar nog suget hos allt fler igen. Och kanske kan vi lägga skärmarna åt sidan en stund, och uppleva något mer vilsamt än flimret, tempot och snuttifieringen vi möts av bakom dem varje dag. Jag tror fullt och fast att vi generellt skulle må bättre om vi hittade tillbaka till kreativiteten, offline-stunderna och känslan av att faktiskt skapa något från scratch igen.

Alla foton: Maria Soxbo

Jag är ingen fena på handarbete och DIY, men att brodera kan jag faktiskt i någon mån – det var den handarbetsgenre jag gillade bäst i skolan och jag minns fortfarande hur mycket tid jag lade på ett stort broderi i … sexan? Sedan dess har det förstås blivit mindre av den varan, men när The Folklore Company frågade om jag ville samarbeta med dem kändes det helt rätt att plocka upp tråden (pun intended) igen efter 30 års frånvaro!

Förfrågan gick förstås ut på att skapa ett eget budskap, och från idén om budskap till att faktiskt föra ut budskapet i världen är ju steget inte långt. Så jag passade på att skapa mitt eget demonstrationsbudskap för nästa klimatstrejk, eftersom jag tänker att kreativitet också är en stor del av lösningen på hållbarhetsutmaningarna.

Det är också något med kopplingen mellan att skapa med händerna och att ta hand om miljön som känns naturlig, så varför inte koppla ihop dem rent fysiskt också?

The Folklore Company har en fiffig funktion på sajten som gör att du kan skapa vilket budskap du vill utifrån en rad mönster och mått, och sen färgsätta efter eget huvud. Det går förstås att köpa allt material du behöver också, men jag älskar verkligen att The Folklore Company även erbjuder möjligheten att bara köpa mönstret som en digital fil!

På så vis kan en ju få användning för garn en redan har i gömmorna, loppat garn eller kanske arvegodset från en äldre släkting. Jag fyndade mitt material på Tradera, där det finns en uppsjö av broderigarner, aidavävar och ramar som blivit ”över” när andra entusiaster drabbats av tappade sugar. Så synd om de bara blir liggande i en låda, eller slängs.

En stor påse blandade, överblivna broderigarner för en spottstyver fick därför bli utgångspunkten, och så beställde jag hem mitt mönster – en klimattwist på uttrycket ”Var sak har sin tid” – online i The Folklore Companys shop. Vips landade det i min inbox!

Eftersom jag redan från början bestämt mig för att låta de garner jag fick tag på styra färgsättningen fick jag tillfälle att öva kreativiteten när jag väl satte igång – jag hade helt enkelt inte tillräckligt av varje färg för att till exempel göra ramen enfärgad som det var tänkt. Men min regnbågsvariant kändes rätt passande för syftet, så det gjorde ju ingenting!

Det tog mig ett antal timmar att brodera mitt rätt stora motiv, men det var total njutning från början till slut – så mysigt att pyssla med händerna på kvällarna! När sista stygnet fästs monterade jag upp broderiet på en tunn skiva och ordnade med ett återbrukat handtag från en gammal mattpiska.

Vad tror ni, kan den här skylten bli en hit på Black Friday den 29 november, när nästa stora, globala klimatstrejk äger rum?

För er som brukar ge bort julklappar vill jag passa på att tipsa om hur fin och personlig klapp det också går att skapa den här vägen och med loppisfyndade garner blir det en extra hållbar julklapp dessutom!

Gör gärna en social grej av det – fixa ett mönster till er var, och inkludera fem ”handarbetstillfällen” då ni kan ses, så blir tröskeln att komma igång obefintlig (för vem vill inte ha fem garanterade kompisträffar att se fram emot!). Kanske blir det början till en ny hobby för er båda?

Nu är frågan – har någon lanserat frilufts-syjuntor än? Brodera i skogen, kan det trenda 2020?

(Om reklamsamarbeten: Jag har sedan hösten 2019 en väldigt strikt samarbetspolicy, som går att läsa i sin helhet här. De utvalda företag du som läsare möter i reklammärkta inlägg har alltså passerat det nålsögat, och tillsammans skapar vi ett innehåll till bloggen med utgångspunkt i hållbarhet. Åsikterna och orden är som alltid självklart helt och hållet mina. Hoppas du blir inspirerad!)

Maria Soxbo 13 nov 2019 Direktlänk Fixa, förändra & förnyaReklam: Samarbeten 0 kommentarer

Årets framtidsmama! Och en hållbar festoutfit

Jag, Emma och Johanna är Årets framtidsmamas! Tidningen Mama prisar varje år en rad mammor i olika kategorier, och i år vann vi en av kategorierna för vårt arbete med Klimatklubben.

De är småbarnsmammorna som startade Klimatklubben 2018, en plats på sociala medier som numera engagerar tusentals människor kring klimatfrågan. Budskapet är enkelt: ”från klimatångest till handlingskraft”. Med fakta och konkreta råd visar de hur vi alla kan driva förändring, vinna på en omställning, göra skillnad för vårt klimat – och skapa en vettig och hållbar framtid för våra barn. Årets framtidsmamas är Johanna Nilsson, Maria Soxbo och Emma Sundh.

Jag är så innerligt stolt över detta, även om jag förstås tycker att alla mammor är framtidsmamas – vi har ju alla möjlighet att påverka framtiden för våra och andras barn, eller hur?

Foto: Emily Dahl

Priset fick vi ta emot nu ikväll på Mama-galan, och är det gala så är det förstås lite festligare kläder som åker på. Men så fort vi fick veta att vi var bjudna på den här galan snurrade också mina tankar igång. Hur kan en festoutfit bli så hållbar som möjligt?

Jag valde att utgå från bröllopsklassikern, ni vet ”något gammalt, något nytt, något lånat, något fått – och något blått” – och gjorde min egen twist på den. Så här blev det!

Och vad har jag på mig då? Jo:

Något lånat

En tanke som slagit mig åtskilliga gånger är att festplaggen och accessoarerna i min garderob används alldeles för sällan, och att det förmodligen är precis likadant hos mina vänner. Varför inte se det som att vi har en gemensam, stor och praktfull festgarderob tillsammans istället?

Mycket riktigt, när jag hörde runt bland mina vänner var det fritt fram att gå loss bland paljetter, siden, klackar och kuvertväskor, och det slutade med att jag lånade dessa partyskor och en superfin väska. Noll extra klimatpåverkan och fina köp får uppleva fler fester!

Nu är jag sugen på att styra upp det här lite bättre, genom att till exempel ordna ett privat instakonto med vänner så att vi alla kan se vad som finns i och utnyttja varandras festgarderober! Nån som gjort något liknande och har smarta tips?

Något gammalt

Visste ni att svenska secondhandplagg har gott rykte utomlands? Jo, så är det och det beror på att plaggen knappt är använda … Det säger mer om oss som konsumenter än något annat tyvärr, vi använder plaggen för kort tid.

Ur festsynvinkel innebär ju detta en guldgruva! Secondhandbutikerna är översvämmade av festplagg i nyskick. Jag hittade den här grå, svenskdesignade klänningen för en bråkdel av nypriset.

Något återvunnet

Vissa saker är svårare än andra att hitta begagnat eller att hyra eller låna, som tunna strumpbyxor till exempel. Jag har förstås några, men efter ett par tillfällen går det oftast någon liten maska och sen är de svåra att använda just till fest. Varje år produceras två miljarder (!) par nylonstrumpbyxor, de allra flesta på ohållbara sätt och efter bara en eller ett par användningar hamnar de på tippen.

Som tur är finns det ju nya strumpbyxor som görs av återvunnet nylongarn – och de är svenska! Swedish Stockings samlar både in avlagda strumpbyxor (oavsett märke) och gör nya av 100% återvunnet material. Därifrån kommer mina gala-strumpbyxor.

Något hyrt

Det är fortfarande en ganska ny bransch, det här med uthyrning av saker vi är vana vid att äga själva. Det finns en handfull företag som hyr ut kläder än så länge, och jag tror att det bara är början.

Till just den här festen hyrde jag ju inte mina kläder, men en festoutfit består ju av fler saker. Smycken till exempel! Och där hade jag turen att Cornelia Webb faktiskt precis är i uppstartsfasen av att börja hyra ut smycken, både ur den aktuella kollektionen och ur hela sitt arkiv! Tjänsten har inte lanserats än, men eftersom vi känner varandra fick jag bli den första hyrkunden.

Och för er som är sugna finns faktiskt chans att också gå händelserna i förväg! Cornelia tar gärna emot några hyrkunder nu i förväg som får bli piloter för den här satsningen så att hon kan testa sig fram till ett bra upplägg, så vill någon av er som läser hyra ett smycke till exempelvis nyårsafton – hör av er till henne! (Och det kan ni förstås göra om ni har bra tankar kring hur ni skulle vilja att smyckesuthyrning funkade också.)

Så vad hyrde jag för smycken? Jo, ett par fantastiska örhängen i återvunnet silver med vita topaser. Ett armband, även det i återvunnet silver med en vit topas. På ena sidan finns ”fingeravtryck”, Cornelias sätt att påminna oss om hur många mänskliga händer varje smycke har passerat. Armbandet är också årsstämplat helt synligt, stämplarna brukar ju sitta dolda men även här är tanken att påminna oss om det fina, traditionella hantverk som vi lätt tappar bort i masskonsumtionens tider. Både örhängen och armband är från den aktuella kollektionen.Och så slutligen en fantastisk ring, som faktiskt också passar in under nästa kategori.

Något grönt

Istället för något blått ville jag förstås ha något grönt, och det hittade jag ju i Cornelias arkiv. Den här hyrda ringen är från 2016 och har bland annat en stor myolit, en svensk stensort ursprungligen från Vilhelmina. Just den här stenen är en spillbit från en stenproducent, vilket känns extra bra.

Summa summarum

En gala-outfit utan nyköpta plagg (förutom strumpbyxorna, som är återvunna). Jag kände mig strålande fin, stolt och hoppas att ni fick några nya idéer inför nästa roliga festtillfälle i era liv! (Kanske jobbets julfest, julafton eller nyårspartyt?)

Maria Soxbo 11 nov 2019 Direktlänk Hållbara högtiderHygge & härligt livKlok konsumtion 0 kommentarer

Hållbar jul – den ultimata guiden till ett klimatsmart julfirande

Hur firar man egentligen en hållbar jul? Det finns mycket vi kan göra i det lilla, men egentligen skulle jag säga att det är ännu viktigare att tänka i det stora. Hur våra traditioner ser ut, vilka normer vi för vidare till resten av familjen och så vidare. Den här guiden är tänkt att gå igenom precis allt, och framför allt peppa till ROLIGA förändringar av jultraditionerna!

Förberedelserna

Foto: Mourad Saadi/Unsplash

Börja samla inslagningsgrejer! Det mesta går att göra vackra paket av. Tapetrester, snygga tidningssidor, använda bakplåtspapper med intressanta ”mönster” av bakverk och värme, roliga snören, fina kort. Lägg allt fint som kommer din väg i en låda, och ta fram lådan när klappverkstan ska dra igång. Nix till nyinköpt papper och paketsnöre alltså.
Låna till luciatåget! De kläder barnen hade förra lucia är garanterat för små i år, men det problemet har ju ALLA föräldrar. Vi behöver inte köpa nytt, världen är full av urväxta lucialinnen, tomteluvor och pepparkaksdräkter. Lägg ut frågan NU på facebook och efterlys lån (eller arv) i rätt storlek, samtidigt som du erbjuder de urväxta plagg du har i gömmorna.
Synka med släkten! Hur många släktingar och familjemedlemmar köper du klappar till fast du 1) egentligen inte vill, 2) du inte vet vad de behöver eller vill ha och 3) enbart för att ni ”alltid gjort så”? De flesta tycker det är skönt att få färre klappar att fixa, så föreslå antingen att ni gemensamt skippar klappar till alla vuxna eller att ni inför en ny tradition, som en klimatsmart julklappslek till exempel! (Läs mer under Julklappar.)
Börja i tid! Inte nog med att stressnivån åtminstone halveras, men att ha gott om tid betyder både att du hinner hitta det barnen önskar secondhand och att inga blixtsnabba flygfrakter behöver utnyttjas.
Gör en tidsplan! Mer för din personliga hållbarhet än för klimatet kanske, men faktum är att vi oftast gör de mest klimatkorkade grejerna när vi är stressade och har ont om tid. Så gör en planering NU där du skriver upp vad du ska göra och när (och delegera till övrig familj också, julen blir lätt lite av en kvinnofälla …).
Låt barnen få längta! Paketkalendrar med julklappar varje dag ända fram till jul kräver massor av krimskramsgrejer, paketpapper och energi och dessutom känns julafton mindre speciell när det har öppnats klappar varje dag i veckor redan. Skippa denna ohållbara vana (eller kör med aktiviteter som gör julförberedelserna mysiga! Som att Baka pepparkakor, Återbrukspyssla eller Klä granen).

Pyntet

Foto: Joanna Kosinska/Unsplash

Tajma mysljus med timers! Ni vet hur det är, oftast står adventsstakar och julstjärnor tända dygnet runt från första advent och fram till Tjugondag Knut. Vi tycker det är mysigt att komma hem till upplysta fönster och det är mysigt att komma in i ett mysbelyst kök mörka vintermorgnar. Men det går att lösa utan att vaska el när alla sover eller är på jobbet. Timers så klart! Investera i ett helt gäng, ställ dem på att släcka en kvart efter soluppgången och tända en kvart innan du kommer hem.
Satsa på svenska blommor! Precis som #blomsteruppropet lärde oss i år så är blomsterbranschen inte den mest hållbara. Gör lite research, än har du gott om tid att luska reda på vilka lokala alternativ som finns.
Boka en ekogran! Om du brukar ha en levande gran, satsa på ekologisk och gärna till och med KRAV-märkt gran om du kan! Om du föredrar en konstgjord gran, köp en begagnad på Blocket.
Krama kulorna! Skippa kortlivade jultrender, ”årets julfärg” och andra påhitt, och njut av det där du, precis som jag, säkert upplevde som barn. Att jullådan från källarn/vinden plockades fram, och exakt samma julpynt som använts de senaste tio åren eller mer fick symbolisera jultraditionerna. Vissa grejer behöver inte förnyas gång på gång, julpynt hör definitivt dit.
Vintagevurma! Finns det något ljuvligare än riktigt gamla, klassiska julprydnader? Om du mot förmodan behöver införskaffa lite mer pynt, satsa på secondhand! Loppisbutikerna så här års är fulla av pynt.
Återbrukspyssla! Sugen på pysselkväll i julens namn? Klart du ska pyssla! Ett perfekt sätt att använda upp det du redan har i skåp, lådor och förråd. Tygstuvar, tapetrester … blogg- och instagramvärlden är full av fin inspiration!
Stämning med stearin! Tända ljus hör julen till, men var noga med att de är gjorda av 100% stearin och inte paraffin. (Vackra stearinljus är för övrigt en perfekt grej att fynda på loppis!)

Maten

Foto: Joanna Kosinska/Unsplash

Köp rätt mängd! Problemet med ett traditionellt julbord är att massor av saker ska få plats på samma middagsbord, och våra magsäckar är ju inte större på julafton än annars. Alltså orkar vi inte äta upp, det blir rester och redan dag två är vi less. Svinnrisken är stor, så minska den genom att köpa mindre mängd.
Prisa palmoljefritt! Så himla onödigt att kalasa på pepparkakor och annat gott som kanske bakats på bekostnad av regnskog när det faktiskt finns palmoljefria alternativ! Håll utkik (och har du en minut över kanske ett ifrågasättande mail till företagen som fortfarande tillsätter palmolja kan bli julens goda gärning?).
Skapa nya traditioner! Vem säger att ALL julmat ska serveras just den 24:e? Plocka bort några saker från julbordet och servera dem en annan decemberdag, med annat sällskap. Janssons frestelse-fredag med grannarna andra fredagen i december, kanske? Sill-brunch andra advent?
Utforska nya, hållbara alternativ! Köttnormen på julbordet är förstås inte mer hållbar än köttnormen generellt, men faktum är ju att matbranschen numera har rätt många veganska julfirare att flirta med. Så alternativen finns, och goda är de också! Vego-prinskorv, vego-köttbullar – de där långlivade köttfavoriterna på julbordet kan få vara kvar, fast i vegoform, och så är det ju förstås fullt möjligt att tänka nytt också!
Preppa för fattiga januari! Det brukar ju eka tomt i plånboken i början på året, och då är det faktiskt inte så dumt med lite vällagade rester i frysen att plocka fram. Julmaten är ju ofta lagad med kärlek, och även om vi försöker beräkna mängderna bättre så blir det ofta rester kvar och svinnet är ett faktum. Släng inte, frys in som ekonomisk investering inför 2020! (Glöm inte julosten – riv den och frys in så har du till lasagne och annat!)

Klapparna

Foto: Giulia Bertelli/Unsplash

Kolla upp klapplekar! Om noll paket under granen känns för trist, testa en julklappslek! Färre nyinköpta grejer, enklare att köpa något som vore en bra klapp till vem som helst än att prompt köpa till farbror Sture och dessutom är det roligt! Bästa julklappsleken är den vars enda krav är att det inte får vara något nyinköpt. Alla tar istället med något de gjort, eller något de inte länger behöver hemifrån. Fint med saker med historia! (Tips: Ta denna tradition till arbetsplatsen också!)
Ge bort förbrukningsvaror! De flesta av oss har alla prylar vi behöver, men förbrukningsartiklar är vi ju alla beroende av. Mathantverk som närproducerade delikatesser, ekologiska hudvårdsprodukter eller varför inte ett lyxigt hushållskit med linoljesåpa?
Vackra vintageklappar! Att få ett riktigt härligt loppisfynd i julklapp blir i alla fall jag himla glad för. Det är personligt, unikt och visar också att givaren tagit sig tid att gå ut och leta efter något passande istället för att klicka hem något massproducerat.
Upplevelser är utmärkt! Klappar behöver inte bestå av prylar, det kan lika gärna vara upplevelser. Allt från escape rooms och ballongfärder till kurser, konserter och middagar. Att få tid tillsammans är lyxigt för inte minst småbarnsföräldrar, så barnvakt i kombination med en middag är en perfekt julklapp.
Hållbarhet i paket! De flesta av oss försöker leva lite mer hållbart, men det tar tid att hitta de bra alternativen. Gör jobbet åt någon – presentkort på smarta hållbarhetstjänster som Repamera, Hygglo och Matsmart är grymt bra klappar!

Övrigt

Foto: Briana Tozour/Unsplash

Låt hållbarheten smitta av sig på jullovet! Vi behöver så klart inte åka till solen när Sverige är som vintervackrast. Det behöver inte bli så dyrt – pulkabacke, varm choklad, lägga pussel, läsa, leka med julklapparna, kanske en julfilm på bio? Är det snöfattigt i er landsända, ta tåget mot vitare vidder och njut av en övernattning på något mysigt hotell (eller besök släktingar och vänner) på nordligare breddgrader.
Tänk utanför boxen! Ofta trillar vi in i samma högtidslunk som förra året, och ifrågasätter inte de saker som är ganska stolliga. (Om ingen gillar syltan eller lutfisken ska den väl inte stå på julbordet?) Försök tänka i nya banor – mitt bästa exempel är grannarna som delade julgran! Den ena familjen skulle resa bort över jul så de hade granen fram tills avresa, då tog grannen som firade jul hemma över den! Fråga runt i bekantskapskretsen, be om tips på smarta, moderna jultraditioner!
Prata om det! Kommer ni inte hela hållbarhetsvägen i år, passa på att lyfta planerna för nästa år nu i stället! Om barnen drunknar i nya klappar, föreslå att ni satsar på 100% begagnat nästa år. Kolla hur mycket rester och svinn julbordet genererade, och diskutera och skriv upp vad ni kan skippa/minska på i fortsättningen.
Kom ihåg vad som är viktigt! Mina bästa julgrejer är god mat, få träffa släkt och familj och att vila – att det är okej att mysa runt i pyjamas och stickade strumpor med en rykande kopp i handen en hel mellandag till exempel. Konsumtionen som hör julen till, såväl klappberg som mellandagsrea, är NOLL procent intressant för mig, så varför låta dem ta så mycket plats? Bra att påminna sig om ibland!

Foto: Toa Heftiba/Unsplash

Har ni några tips jag borde lägga till i guiden? Ös på, så uppdaterar jag!

Maria Soxbo 10 nov 2019 Direktlänk Hållbara högtider 5 kommentarer

Om lettering och att låta kreativiteten flöda

Igår unnade jag mig två timmars paus från min hektiska jobbhöst för att gå offline och släppa lös kreativiten istället. Anna María hade bjudit in letteringproffset Sofie Björkgren-Näse till Snickeriet för att hålla workshop med alla som ville, och det ville vi ju!

Vi fick välja fyra ord och testa i olika stilar. Ego-jag valde mitt namn och vad vi kallar vårt sommarställe. Och så två favoritord! Alla foton: Maria Soxbo

Jag har aldrig testat lettering (det vill säga att ”rita bokstäver”) tidigare, men det var både roligare och på sätt och vis enklare än jag trodde. Det finns så många knep för ett bra resultat, och i övrigt behövs egentligen bara tålamod, tid och att släppa prestationsångesten och hitta nöjet i det hela.

Jag fick total mersmak, och känner också att jag behöver mer sånt här i mitt liv. Mer avkopplande och kreativt skapande, mer närvaro i stunden och totalt fokus på något istället för scrollande, surfande och sökande efter något meningsfullt. Detta ger ju så mycket mer, än att till exempel shoppa nya prylar. Jag börjar allt mer tänka att ju fler jordnära fritidsintressen vi upptäcker, desto mer hållbara kommer våra liv att bli per automatik.

Jag har ju aldrig gjort detta tidigare, och det finns säkert en rad skickliga kreatörer som lär ut den här härliga konsten, men Sofie var verkligen en suverän workshopsledare och jag kan varmt rekommendera att nappa på något av hennes kurstillfällen. Själv ska jag investera i ett block och börja öva!

Har ni fler kreativa och mysiga sysslor som passar perfekt att fylla höstkvällarna med? Tipsa gärna!

Maria Soxbo 6 nov 2019 Direktlänk Fixa, förändra & förnyaHygge & härligt liv 8 kommentarer

”Morotskaka” med pumpa (och nytt loppisfynd)

Har ni karvat era pumpor än? I så fall hoppas jag som sagt att ni tog vara på innandömet i pumporna också! Jag rostade ju fröna häromdagen och har nu en hel glasburk med kaneldoftande, knapriga och fjäderlätta snacks att förgylla hösten med. Men jag tog ju vara på pumpaköttet också! Jag pillade loss alla frön, men tog sen vara på rubbet – det vill säga både det fasta köttet och de mjukare delarna som fröna sitter fast i.

Det ville jag helst baka med, för jag älskar att baka och för mig var det en ny ingrediens i sammanhanget. Jag googlade fram recept efter recept, och föll till slut för detta härliga:

Pumpakaka med vit choklad

Alla foton: Maria Soxbo/Husligheter

4 ägg
4 dl strösocker
2 dl rapsolja
200 g pumpa, till exempel muscat, skalad och grovriven
1 citron, finrivet skal
4 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 tsk mald kanel

Topping

2 dl vispgrädde
100 g vit choklad
300 g färskost, till exempel Philadelphia
3 dl florsocker
1 msk färskpressad citronsaft

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och poröst i en bunke. Tillsätt olja, pumpa och citronskal. Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker, kanel. Rör ner och vispa i det i äggsmeten.

Häll och bred ut smeten i en långpanna, cirka 30 x 20 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen cirka 30 minuter, eller tills den är genomgräddad, känn med provsticka. Låt den kallna i formen. Stjälp upp kakan, kasta bakplåtspapper. Låt kakan kallna.

Koka upp hälften av grädden i en liten släpplättpanna. Lägg i chokladen, ta pannan från värmen och rör om tills chokladen har smält. Vispa upp cream cheese i en bunke. Sikta i florsocker och vispa ihop. Vispa i den smälta chokladen. Vispa i resten av grädden i omgångar till krämig konsistens. Bred glasyren på kakan och låt stå kallt cirka 1 timme. Skär i rutor.

Jag hade ingen liten långpanna, utan körde en normalstor (som en plåt) istället, så kakan blev ganska låg. Jag fick en massa pumpakött över, som jag körde i en mixer och frös in i påsar så att jag kan göra fler kakor – och nästa gång ska jag göra halv sats och i en vanlig rund bakform istället, tänkte jag. Men i övrigt var det en hejdundrande succé, barnen bad om pumpakaka varenda dag så länge vi hade något kvar av den.

Summa summarum: Ta vara på ALLT från halloweenpumporna, det blir så goda grejer! Och så hjälps vi åt att minimera högtidsmatsvinnet också, inte dumt?

Kopparna är förresten mitt senaste loppisfynd, köpte av @vintagehuntress.se i butiken hon delar med @yourdailydeco, @vintish_market och @moriansmobelverkstad. Så fina, men så anonyma! Nån som vet vem som ligger bakom dem?

Endast sockerskålen har någon markering, denna lilla krumelur. Vore SÅ kul att veta vem formgivaren är, så tipsa mig gärna om ni har någon aning!

Happy Halloween!

Maria Soxbo 30 okt 2019 Direktlänk Hållbara högtiderKlok konsumtionMat, bak, dukning & kök 2 kommentarer

Om individens ansvar vs samhällets, politikernas och företagens

Vad spelar det för roll vad lilla jag gör, när Kina(/storföretagen/politikerna) …

Är det något jag har svårt för så är det när någon förminskar mig. På mitt första riktiga chefsjobb för 13 år sedan löneförhandlade jag med en manlig vice vd som kallade mig ”lilla gumman”. På riktigt. Jag trodde först att jag hörde fel. Jag var 29 år, inte 14, och jag hade en chefsposition med personal- och budgetansvar. Och vice vd:n var bara några år äldre än mig.

Om jag inte tycker att ovanstående bemötande är okej (och det tycker jag verkligen inte – jag sade upp mig bara någon månad senare), så borde jag inte heller vilja förminska mig själv. Just därför har jag så svårt för argumentet att det inte spelar någon roll vad vi gör på individnivå. För det är klart att det spelar roll. Jag är en individ. En företags-vd är en annan individ. Donald Trump är en tredje. Greta Thunberg en fjärde. En kinesisk arbetare på en textilfabrik en femte. Vi är alla individer. Vi är alla väljare och därmed en del av opinionen. Vi är alla kunder och konsumenter. Vi utgör underlaget för såväl politikers som företagsledares beslut, och vi ÄR samhället. Trots att vi var för sig ”bara” är individer.

Därmed inte sagt att HELA ansvaret ska ligga på individen. Så klart inte. Ju mer ansvar som läggs på individen, desto lättare blir det för exempelvis företagen att smita undan sitt ansvar att ställa om. Så länge konsumenten förväntas kunna jämföra hyllmeter efter hyllmeter med till synes likvärdiga produkter kan fortfarande det företag med störst pengapåse, skickligast marknadsföring och mest kända logotyp vinna – oavsett hur icke hållbara och ansvarslösa de är. Det är därför vi behöver politiska styrmedel i form av lagar och förbud, för att konsumenten inte ska behöva ta hela ansvaret för att välja rätt och på så vis genom enbart konsumentmakt slå ut de sämsta alternativen. Så funkar inte marknaden (och om den mot förmodan skulle göra det tar det alldeles för lång tid med tanke på att vi har mindre än tio år på oss att vända klimatkrisen). Det måste bli lätt att göra rätt och svårt att göra fel för alla individer, så att varken klimathjälten eller den aningslöse kan misslyckas. Och det behöver ske uppifrån, genom politiska beslut.

Att börja bry oss. Att inse och ta ansvar för att ”lilla jag” är en lika viktig kugge i jordklotets maskineri som alla andra individer. Att sluta peka finger.

Det vi individer däremot ska ta ansvar för är vårt eget uppvaknande. Att börja bry oss. Att inse och ta ansvar för att ”lilla jag” är en lika viktig kugge i jordklotets maskineri som alla andra individer. Att sluta peka finger. Att förstå att det förvisso är en tuff utmaning att som individ försöka stänga ett kolkraftverk i Kina, men att det däremot är en högst rimlig utmaning att försöka sänka våra egna, personliga utsläpp till en hållbar nivå – och därför bör vi anta den utmaningen. För annars har vi ingen som helst rätt att klaga på Kina (vars individer för övrigt fortfarande har lägre utsläpp per person och år än vi svenskar har).

Det fina med att börja hos sig själv är att det är hyfsat enkelt, och att det finns mycket att vinna på det. Mer pengar över i plånboken (för vegetarisk kost, mat i säsong och secondhandkonsumtion är betydligt billigare än kött, importerade färska bär i fel säsong och splitternya kläder och prylar). Mindre stress. Mer tid över till oss själva och våra familjer. Och mindre skav i själen, för när vi agerar i linje med våra värderingar (och vi vill nog alla gärna tänka på oss själva som upplysta, medvetna och hållbara) uppstår ingen kognitiv dissonans. Feelgood på alla plan och ett liv bortom ekorrhjulet, är det inte vad rätt många av oss drömmer om i smyg? Det är ingen omöjlighet, vi måste bara börja någonstans.

Feelgood på alla plan och ett liv bortom ekorrhjulet, är det inte vad rätt många av oss drömmer om i smyg?

Dessutom ger varje framgång självförtroende. Sätt ett mål att halvera dina klimatavtryck som är kopplade till resor, och inse hur bra det känns att det gick! Få genom det kraft och mod att våga försöka få med dig vänner och familj i förändringen. Ta initiativ i kvarteret, till klädbytardag, bilpool eller loppis. Upptäck hur mycket klimatkorkade budskap du matas med genom reklam, kundklubbar och sociala medier varje dag, och börja protestera, anmäla och ställa frågor. Hitta likasinnade, gå med i en organisation, joina en klimatstrejk, stå upp för dina åsikter, kräv att det ska bli lätt att göra rätt och svårt att göra fel. Rösta på en politiker. Maila en politiker. BLI en politiker.

När bollen väl är i rullning kan vad som helst hända. Trots att vi alla är en enda individ. Någonstans börjar alltid förändring. Varför inte hos dig?

Foto: Maria Soxbo

Maria Soxbo 29 okt 2019 Direktlänk Reflektioner 2 kommentarer

Relaterade inlägg

Så får du maten att hålla länge

Relaterade inlägg

Relaterade inlägg

Relaterade inlägg

Relaterade inlägg

Något lånat

Något gammalt

Något återvunnet

Något hyrt

Något grönt

Summa summarum

Relaterade inlägg

Förberedelserna

Pyntet

Maten

Klapparna

Övrigt

Relaterade inlägg

Relaterade inlägg

Pumpakaka med vit choklad

Topping

Relaterade inlägg

Relaterade inlägg